今日は身体に良いフルーツ、りんごについて投稿していきたいと思います🍎

りんごはバラ科の食物で、一年中スーパーで見かけます。

その中でも、一般的に８-１１月が旬だと言われています。

同じ「ふじ」という品種でも青森県では１０月末～１１月が旬、

長野県では１０月中旬から１月が旬のようで、産地や品種が違うとこのように旬が変わることや

栽培方法や貯蔵方法も工夫されているため幅広い期間おいしいりんごが手に入るそうです♪

りんごの嬉しい効果とは、、、

りんごにはポリフェノールがたくさん含まれています♪

ポリフェノールには動脈硬化を抑制させる作用・お肌が白くなる作用・花粉症などのアレルギーを緩和させる作用もあるそうです。

そして、りんごに含まれるポリフェノールのプロシアニジンには、

内臓脂肪を減らす働きがあると明らかになっており、生果として初めて機能性表示食品となり話題になったそうです。

一年を通して食べられるりんごにこのような効果効能があったことを知り、

積極的に食べて行きたいなと思いました(^^)/